四级营养师证是国家职业资格证书，持有该证书的人具备一定的营养知识和技能，可以从事与营养相关的工作，根据不同的工作岗位和职责，四级营养师可以从事的工作包括但不限于以下几个方面：

1、餐饮企业营养顾问：四级营养师可以在餐饮企业担任营养顾问，为顾客提供专业的饮食建议和营养搭配方案，帮助顾客改善饮食结构，提高营养水平，营养顾问还可以参与餐厅的菜品研发和推广工作，为餐厅提供创新的营养菜品。

2、医疗机构营养科：四级营养师可以在医院、诊所等医疗机构的营养科工作，为患者提供个性化的营养治疗方案，如糖尿病患者的膳食管理、肿瘤患者的营养支持等，营养师还可以参与临床研究，为医疗保健提供科学依据。

3、学校营养教育与健康促进：四级营养师可以在学校担任营养教师或健康教育老师，负责学生的膳食管理和健康教育工作，营养师还可以参与学校的食堂管理和食品采购工作，确保学生的食物安全和营养均衡。

4、企事业单位食堂管理：四级营养师可以在企事业单位的食堂担任管理岗位，负责食堂的日常管理和员工的膳食指导，营养师需要根据员工的需求和特点，制定合理的膳食计划，确保员工的营养需求得到满足，营养师还需要关注食堂的卫生状况和食品安全问题，确保员工的健康。

5、社区健康服务中心：四级营养师可以在社区健康服务中心工作，为居民提供健康咨询和膳食指导服务，营养师需要了解居民的健康状况和生活习惯，为他们提供个性化的膳食建议和健康教育，营养师还可以参与社区的健康宣传活动，提高居民的健康意识。

6、保健品公司：四级营养师可以在保健品公司工作，负责产品的研发、生产和销售，营养师需要根据市场需求和消费者的健康需求，研发出具有针对性的保健品产品，营养师还需要参与产品的宣传和推广工作，提高产品的知名度和市场占有率。

7、私人营养顾问：四级营养师可以成为私人营养顾问，为个人提供专业的膳食管理和健康咨询服务，营养顾问需要了解客户的健康状况、饮食习惯和生活方式，为他们制定个性化的膳食计划和健康管理方案，营养顾问还需要关注客户的反馈和需求，不断优化服务内容和方式。

8、媒体与科普工作：四级营养师可以在媒体、出版社等从事科普写作和编辑工作，撰写关于营养知识和健康生活方式的文章和书籍，营养师还可以参与电视、广播等节目的制作和主持工作，普及营养知识，提高公众的健康意识。

9、政府与非营利组织：四级营养师可以在政府部门或非营利组织从事相关工作，如政策制定、项目评估、监管等，营养师需要关注政策法规的变化，为相关部门提供专业的意见和建议，营养师还可以参与项目的策划和实施工作，推动营养事业的发展。

四级营养师证可以从事的工作领域非常广泛，涉及餐饮、医疗、教育、企事业单位等多个行业，随着人们对健康生活方式的重视程度不断提高，营养师的需求将越来越大，具备四级营养师证的人员将在职场上具有较高的竞争力。