酒店管理师证书有初级、中级、高级三个证书等级，不同等级酒店管理师证书的报考要求是不同的。

初级：报考初级酒店管理师证书的人员年龄要在18周岁及以上，学历在中专及以上，是酒店管理相关专业毕业或者具备酒店管理相关知识储备。

中级：报考中级酒店管理师证书的人员年龄要在20周岁以上，学历在中专及以上并且是酒店管理专业毕业的，有一年以上酒店管理方面的工作经验。

高级：报考高级酒店管理师证书的人员年龄要在25周岁以上，学历在大专及以上并且是酒店管理专业毕业的，有三年以上酒店管理方面的工作经验。