高级营养师证是国家职业资格证书，分为三个等级：一级、二级和三级，一级高级营养师是最高等级的证书，也是最具权威性的证书之一。

一级高级营养师

一级高级营养师是最高级别的证书，具有非常高的权威性和专业性，获得一级高级营养师证书需要具备以下条件：

1、具有本科及以上学历，且相关专业为食品科学与营养学、临床医学、公共卫生学等；

2、从事营养工作满8年，其中5年以上为高级营养师或以上职称；

3、通过国家统一组织的考试，成绩达到及格线。

二级高级营养师

二级高级营养师是相对较高的证书等级，具有一定的权威性和专业性，获得二级高级营养师证书需要具备以下条件：

1、具有本科及以上学历，且相关专业为食品科学与营养学、临床医学、公共卫生学等；

2、从事营养工作满6年，其中3年以上为高级营养师或以上职称；

3、通过国家统一组织的考试，成绩达到及格线。

三级高级营养师

三级高级营养师是比较常见的证书等级，具有一定的权威性和专业性，获得三级高级营养师证书需要具备以下条件：

1、具有本科及以上学历，且相关专业为食品科学与营养学、临床医学、公共卫生学等；

2、从事营养工作满4年，其中2年以上为高级营养师或以上职称；

3、通过国家统一组织的考试，成绩达到及格线。

不同地区和机构对于高级营养师证书的评定标准可能会有所不同，有些地区可能会要求申请人在相关领域有一定的实践经验或者发表过相关的学术论文等，在申请高级营养师证书时需要仔细阅读当地的评定标准和要求。