开营养品店需要办理的证件和手续主要包括以下几个方面：
1、营业执照：首先需要到当地的工商行政管理部门办理营业执照，这是经营实体店铺的基本凭证，在办理营业执照时，需要提供一定的个人信息和店铺的相关信息，如店铺名称、地址、经营范围等。
2、食品经营许可证：营养品属于特殊食品，因此需要办理食品经营许可证，在办理食品经营许可证时，需要提供食品安全管理制度、食品安全员培训合格证明等相关材料，还需要进行食品安全检测，确保所售营养品的安全合规。
3、税务登记证：在取得营业执照后，需要到税务局进行税务登记，领取税务登记证，税务登记证是合法经营的凭证，也是缴纳税款的依据。
4、组织机构代码证：组织机构代码证是企业的唯一标识，类似于身份证号，在办理组织机构代码证时，需要提供企业的相关资料，如营业执照、法人身份证等。
5、社保登记证：为了保障员工的权益，开店后需要为员工办理社会保险，在办理社保登记证时，需要提供企业的相关资料，如营业执照、组织机构代码证等。
6、商标注册证：如果营养品店有自己的品牌，需要进行商标注册，在办理商标注册证时，需要提供商标设计稿、申请人身份证明等材料，商标注册证是品牌的保护凭证，有助于维护企业的知识产权。
7、其他相关证件：根据当地政策和法规，还可能需要办理其他相关证件，如卫生许可证、消防许可证等。
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除了以上主要的证件和手续外，开店前还需要进行市场调查、选址、装修、购置设备等工作，在开业前，还需要制定详细的经营计划，包括商品采购、价格策略、促销活动等，以确保店铺的顺利运营。
开营养品店需要办理的证件和手续较多，涉及多个部门和环节，在开店前，建议详细了解当地的政策法规和行业要求，做好充分的准备工作，确保合法合规经营，要注重提高产品质量和服务水平，树立良好的品牌形象，吸引更多顾客。
