我要明确一点：在大多数情况下，植物是无法办理营养证的，因为植物并不属于食品或者药品，所以没有相关的营养证书，如果你是在购买一些特殊的植物(比如药用植物),可能需要提供一些相关的证明，以下是一般的步骤：

确定植物种类 :你需要确定你购买的植物的种类，有些植物可能需要特别的照顾和环境，所以了解它们的特性是非常重要的。

获取植物健康证明 :你可以向卖家索取植物的健康证明，这通常包括植物的照片、描述以及是否健康等信息。

联系相关部门 :如果植物是药用植物或者是特殊种类，你可能需要联系相关部门来获取更多的信息，如果你在中国，你可能需要联系国家林业局或者农业部的相关机构，他们会告诉你需要提供哪些信息，以及如何办理。

填写申请表格 :根据相关部门的要求，你可能需要填写一份申请表格，在表格中，你需要提供你的个人信息、购买的植物的信息、植物的健康状况等信息。

提交申请 :完成申请表格后，你需要将它和相关的证明一起提交给相关部门。

等待审批 :相关部门会对你的申请进行审查，如果你的申请被批准，你将会得到一份营养证。

需要注意的是，这个过程可能会因为地区和具体情况的不同而有所变化，最好是先联系相关部门，了解具体的要求和步骤，也要注意保护植物的安全和健康，确保它们能够适应新的环境并茁壮成长。