营养师证报考截止时间是每年的3月31日开始，具体时间可能会因地区而有所不同，如果您想成为一名注册营养师，您需要满足以下条件：

1、年龄要求：通常情况下，申请人需要年满18岁，有些地区可能对年龄有更高的要求。

2、学历要求：申请人需要拥有本科及以上学位，并且专业与营养学相关。

3、工作经验要求：申请人需要具备一定的工作经验，通常是在营养领域工作至少两年。

4、通过考试：申请人需要通过国家或地区的营养师资格考试。

希望这些信息能够帮助到您，如果您还有其他问题，请随时问我。