教师资格证营养学面试内容主要包括以下几个方面：

1、专业知识：面试官会对考生的营养学基础知识进行提问，包括营养素、能量代谢、膳食结构、食品安全与卫生等，考生需要对这些知识点有扎实的理解和掌握，能够熟练运用相关知识进行分析和解答。

2、教育学知识：教师资格证考试要求考生具备一定的教育学知识，包括教育心理学、教育法律法规、教育评价等，在面试中，面试官会对考生的教育学知识进行提问，考察考生的教育理念、教学方法、班级管理等方面的能力。

3、教育教学设计：面试官会要求考生设计一节营养课的教学内容和教学方法，包括教学目标、教学重点、教学难点、教学过程、教学评价等方面，考生需要根据自己的专业知识和教育学知识，设计出一节具有针对性、实用性和趣味性的营养课程。

4、实际操作能力：面试官会对考生的实际操作能力进行考察，包括食物的挑选、烹饪技巧、营养餐制作等，考生需要展示自己在实际操作中的能力，证明自己具备将理论知识应用于实际工作的能力。

5、沟通能力和团队协作能力：作为一名教师，沟通能力和团队协作能力是非常重要的，面试官会对考生的沟通能力和团队协作能力进行考察，包括表达能力、倾听能力、协调能力等，考生需要展示自己具备良好的沟通能力和团队协作能力，能够与同事、学生和家长保持良好的关系，共同推进教育教学工作。

6、个人素质：面试官会对考生的个人素质进行全面考察，包括道德品质、心理素质、仪表形象等方面，考生需要展示自己具备良好的道德品质、健康的心理素质和整洁的仪表形象，给面试官留下良好的印象。

教师资格证营养学面试内容涉及多个方面，考生需要全面准备，扎实掌握营养学专业知识和教育教学知识，展示自己的综合素质和能力，在面试过程中，要保持自信、镇定，充分展示自己的实力和潜力。