如果您发现美容师没有健康证，您可以通过以下方式进行投诉：

1、直接向美容院管理层反映，您可以向美容院的负责人或者经理反映这个问题，并要求他们解决，如果他们不能解决问题，您可以考虑向相关部门投诉。

2、向卫生监督部门投诉，根据《中华人民共和国食品安全法》和《中华人民共和国职业病防治法》，从事食品、药品、医疗器械等生产经营活动的单位和个人必须取得健康证明，如果您认为美容师的健康状况存在问题，可以向当地的卫生监督部门投诉。

3、向消费者协会投诉，消费者协会是一个非营利性组织，致力于保护消费者权益，如果您认为美容院存在违规行为，可以向当地的消费者协会投诉。

4、在社交媒体上发表意见，现在很多社交媒体平台都提供了用户发表意见的功能，您可以在这些平台上发表自己的看法，提醒其他消费者注意。

如果您发现美容师没有健康证，应该及时采取措施进行投诉，以保护自己的权益和其他消费者的健康安全。