中医营养师证考试科目内容主要包括以下几个方面：

1、中医药基础知识

中医药学是中医学的基础，也是中医营养师必须掌握的知识体系，中医药学包括中药学、中医基础理论、中医诊断学、中医内科学、中医外科学、中医妇科学、中医儿科学、针灸学等，中医营养师需要熟悉这些学科的基本理论、基本知识和基本技能，以便在临床实践中运用。

2、中医营养学基础

中医营养学是将中医药学与现代营养学相结合的一门学科，主要研究人体对食物的消化、吸收、利用和代谢等方面的规律，中医营养师需要掌握中医营养学的基本理论、基本知识和基本技能，如食物的性味归经、食疗养生、膳食结构、饮食调养等。

3、营养素与人体健康

营养素是指能够为人体提供能量、维持生命活动的物质，包括碳水化合物、脂肪、蛋白质、维生素、矿物质和水等，中医营养师需要了解各种营养素的生理功能、食物来源、摄入量推荐等内容，以便为患者制定合理的膳食计划。

4、疾病与营养调理

中医营养师需要掌握常见疾病的病因、病机、临床表现及相应的营养调理方法，如糖尿病、高血压、高血脂、肥胖症等慢性病的膳食治疗，肝炎、胃炎、肠病等消化系统疾病的膳食调理，贫血、佝偻病等生长发育障碍性疾病的膳食补充等。

5、特殊人群的营养保健

针对不同年龄段、性别、职业等特点的人群，中医营养师需要制定相应的膳食计划，以满足其特殊的营养需求，如孕妇、婴幼儿、老年人、运动员等特殊人群的膳食调理。

6、食品安全与卫生

中医营养师需要了解食品安全的基本知识，如食品污染的来源、食品中毒的预防措施等，还需要关注食品安全法规，确保所提供的膳食安全可靠。

7、烹饪与饮食文化

烹饪技巧和饮食文化是中医营养师工作中不可或缺的一部分，中医营养师需要掌握一定的烹饪技巧，以便为患者制作美味可口的药膳，还需要了解中国的饮食文化，以便为患者提供更符合中华传统饮食习惯的膳食建议。

8、临床实践与评估

中医营养师需要具备一定的临床实践能力，能够根据患者的具体病情和需求，为其制定个性化的膳食计划，还需要掌握一定的评估技能，如体格测量、营养状况评估等，以便对患者的营养状况进行全面了解和判断。

中医营养师证考试科目内容涵盖了中医药学、中医营养学、营养素与人体健康、疾病与营养调理、特殊人群的营养保健、食品安全与卫生、烹饪与饮食文化以及临床实践与评估等多个方面，只有全面掌握这些知识，才能成为一名合格的中医营养师。