中级营养师证，全称为中级职业技能鉴定证书，是由国家人力资源和社会保障部颁发的一种职业资格证书，它的主要目的是评价和规范从事营养相关工作的专业人员的业务水平和技能。

关于中级营养师证的难易程度，这主要取决于个人的基础知识和学习能力，对于有相关专业背景的人来说，可能会相对容易一些，而对于没有相关基础的人来说，可能需要投入更多的时间和精力去学习和理解相关的专业知识。

考试通常包括两部分：理论考试和操作考试，理论考试主要测试考生对营养学基础知识的理解和掌握，如营养素、膳食指南、饮食评估等，操作考试则主要测试考生的实际操作技能，如食品分析、营养咨询等。

至于现在是否可以考取中级营养师证，这主要取决于当地的政策和规定，只要符合报名条件，就可以报名参加考试，具体的报名条件和流程，你可以咨询当地的职业技能鉴定中心或者相关的教育机构。

中级营养师证不仅可以作为专业能力的证明，也有助于提升个人的专业素质和市场竞争力，如果你对此有兴趣，建议你可以先了解一下相关的知识和技能要求，再根据自身的实际情况做出决定。