吃红枣一般不会导致血压升高。红枣是日常生活中比较常吃的食物，其中含有丰富的蛋白质、多种维生素和微量元素等营养物质，具有健脾养胃和养心安神的功效，并且在一定的程度上可以软化血管，从而达到降低血压的效果，因此不会升高血压，无需过度担忧。但食用红枣的时候要控制摄入量，避免过量造成胃肠负担。血压高的患者，在饮食上要避免泡菜和咸鱼等腌制品，可以增加含钾食物的摄入。