首先，苦麦茶具有清热解毒、美容养颜、凉血消肿、明目生津、润肺止咳等功效，对改善机体上火、咳嗽等效果较好。其次，此茶还具有清除体内的自由基、降低胆固醇、增强机体免疫力、促进胃肠蠕动等作用；可预防和辅助治疗糖尿病、高血压、高血脂、冠心病等疾病，适量饮用对身体健康有较多好处。建议您父亲每日更换新鲜材料泡水饮用，避免饮用浓茶；若自身存在脾胃虚寒等病症，应避免饮用此茶。