减肥晚上可以吃苹果，因为苹果中的热量较低，所以不会引起发胖。而且苹果中含有较多的水分和维生素，可以促进肠胃蠕动，有利于肥胖患者减轻身体内的代谢产物，从而达到减肥的效果。但是不建议过多食用苹果，因为苹果中的糖分也比较多，如果过多食用，会导致体内糖分堆积过多，最后转化成脂肪还是会造成肥胖。建议减肥的人群平时应清淡饮食，避免吃一些过于油腻的食物或者糖分较多的食物。还要多进行运动，提高身体的新陈代谢。