黑芝麻是常见的一种食物，含有丰富的蛋白质、脂肪、卵磷脂、维生素、矿物质、微量元素等营养物质。经常食用可以起到健胃、保肝、乌发、美容、促进红细胞生长等功效。黑芝麻还是一味中药，具有益精血、补肝肾、润肠燥等功效，适当食用可以缓解须发早白、肠燥便秘、头晕眼花等病症。但是要注意，如果大量食用黑芝麻，可能会出现腹泻、肥胖等情况。如果胃肠功能不是太好，食用后也可能出现腹泻的症状。