护士营养学资格证考试科目主要包括以下几个方面：

1、基础理论知识：这部分主要考察护士对营养学基本概念、原理和方法的掌握程度，包括营养素的基本分类、作用、摄入量推荐等；膳食结构的基本原则；人体能量代谢与营养需求的关系；营养与健康的关系等。

2、临床营养应用：这部分主要考察护士在实际工作中运用营养学知识解决临床问题的能力，包括危重病人的营养支持；围手术期患者的营养管理；糖尿病、高血压、高血脂等慢性病患者的营养干预；孕产妇、婴幼儿、老年人等特殊人群的营养指导等。

3、营养评估与计算：这部分主要考察护士对患者进行营养状况评估和营养计算的能力，包括体重指数(BMI)、腰臀比、体脂率等常用指标的计算方法；食物中热量、蛋白质、脂肪、碳水化合物等营养素的计算；膳食调查与分析等。

4、营养教育与沟通技巧：这部分主要考察护士在向患者和其他医疗人员传授营养知识时的沟通能力和教育技巧，包括如何清晰、简洁地表达营养观念；如何根据患者的需求和特点进行个性化的营养指导；如何处理患者在营养方面的困惑和问题等。

5、法律法规与伦理道德：这部分主要考察护士对营养学相关法律法规和伦理道德的认识和遵守程度，包括《食品安全法》、《医疗机构管理条例》等法律法规的内容；医患关系、保密义务等方面的伦理道德要求等。

6、专业发展与趋势：这部分主要考察护士对护理营养学领域的发展趋势和前沿知识的了解，包括新型营养素的研究与应用；基于信息技术的营养管理与服务；跨学科合作在营养学领域的应用等。

为了通过护士营养学资格证考试，考生需要系统地学习上述各个方面的知识，并在实际工作中不断积累经验，提高自己的临床实践能力，关注行业动态，了解最新的研究成果和技术进展，以便更好地为患者提供优质的营养服务。