一吃水果就拉肚子可能是因为患者对水果过敏,食用后胃肠道产生变态反应而出现的拉肚子的情况；也可能是因为患者的胃肠动力学异常、内脏敏感性高、肠神经系统和中枢神经系统调节异常,造成肠易激综合征,在患者食用水果后刺激胃肠道而引起的拉肚子的情况。患者平时需注意合理饮食,避免暴饮暴食,以清淡易消化的饮食为主,避免食用生冷寒凉、辛辣刺激性的食物。