洋葱和虾食用后不一定会得结石，其不具有绝对性。洋葱中含有草酸成分，虾中含有大量的钙剂以及碘元素，两者一起食用后有可能会形成草酸钙，从而产生结石，但是少量食用洋葱和虾不会出现这种情况。平时最好将这两种食物分开食用，适当食用洋葱可以起到健脾养胃、利尿祛痰以及解毒杀虫等功效，虾中还含有大量的优质蛋白质，食用后可以增强身体的抵抗力和免疫力。