不均匀脂肪肝指的是存在局部肝细胞脂肪变性的检查，此时存在正常的肝细胞，没有出现弥漫性的脂肪肝。在肝细胞内的脂肪的浸润程度也可能会出现分布不均的现象。在出现这种现象后，及时进行肝功能的检查，如果肝功能正常，则不必过度担心。此时需要及时调整饮食，以低脂肪的饮食为主，多吃膳食纤维以及维生素含量丰富的蔬菜水果，平时加强运动锻炼，从而促进恢复。