地黄泡水喝具有清热凉血、润燥通便、养阴生津等功效。对于口干舌燥的患者具有清热、养阴的效果，而出现吐血、尿血、便血等症状的患者，饮用地黄水可以起到止血、凉血的作用。地黄水还可以润肠通便，对于便秘的患者有缓解效果。热人营血、温毒发斑、热病伤阴、知绛烦渴、咽喉肿痛的患者也可以饮用地黄水。但要注意地黄的分类很多，有鲜地黄、干地黄、熟地黄等，通常用来泡水的是干地黄。