吃红豆薏米确实有一定的减肥作用。红豆薏米中含有丰富的膳食纤维，容易使人产生饱腹感而减低对于其他食物的摄取量，也就减少身体的热量产生，从而达到减肥的效果。其次，红豆薏米中含有丰富的维生素，可以抑制油脂的吸收，而达到减肥瘦身的作用。还含有丰富的微量元素，可以促进人体的新陈代谢，加速脂肪燃烧，抑制脂肪堆积，可以起到一定的减肥作用。平时再结合运动，能够达到不错的减肥效果。