喝蜂蜜水是不能减肥的，因为蜂蜜中含有丰富的葡萄糖和果糖，且果糖含量占比较多，如果大量摄入果糖，不仅达不到减肥效果，还会使体内脂肪堆积较多，导致肥胖的发生。另外，果糖还可以促进肝脏脂肪的合成，从而导致血脂增高，引发高脂血症的发病风险。不过，虽然蜂蜜水没有减肥功效，但其具有清热、润燥、美白等功效，能够使皮肤光洁细嫩，所以适当喝蜂蜜水是有好处的。但是糖尿病患者建议不要饮用，容易导致血糖升高。