人参属于名贵的中药材，味甘、微寒，具有补益气的作用，在临床上适用于补益肺脾之气；其次，对于心肺两虚所导致的烦躁、精神不安、失眠多梦、全身乏力、心悸等人群，可以适量的食入人参，有利于症状的缓解；另外，人参还具有生津液的作用，适用于口干舌燥，气短自汗、体重消瘦的人群。但是对于外感风寒或风热所导致的感冒患者伴有咳嗽、头晕、咽喉肿痛等症状的，不建议食用人参。