1、雪梨银耳汤

原料:雪梨1只、水发银耳30克、贝母5克、白糖适量。制法:将水发银耳去根、去杂洗净,撕成小片。将雪梨去皮、去籽,切成多块。将银耳片、雪梨块、贝母、白糖同放在炖皿内上笼蒸30至40分钟,取出,即可装盘食用。此汤滋阴清肺、消痰降火。

2、莲子百合羹

原料:莲子15克、干百合15克、鸡蛋1个、白糖适量。制法:将莲子去芯,与百合同放在砂锅内,加适量清水,文火煮至莲子肉烂,再加入鸡蛋、白糖。鸡蛋煮熟后即可食用。可补益脾胃、润肺、宁心安神。适合于小儿日常食用。

3、金银花茶

原料:金银花10克,生甘草10克。制作方法:用金银花泡水饮用。如果想改善味觉,还可以放入生甘草。

4、绿豆百合饮

材料:绿豆一把,百合十余片,冰糖5、6粒做法:绿豆百合洗净不用浸泡,直接放入高压锅,加水两大碗。大火煮开5分钟后,拧到最小火,熬煮30分钟,自然解压后放入冰糖,开盖煮5分钟即可。食法:小婴儿过滤后取汤当白开水喝,较大的宝宝连汤带绿豆百合都吃。可每周饮用3次,每次不超过150毫升,以免过凉。

5、什锦果茶

原料:苹果100克、橙子200克、去皮菠萝100克、冰糖10克、绿茶3克、水1500毫升。制作:将苹果洗净,去核,橙子洗净,与苹果、菠萝一起切成小块,放入锅中煮透,加入绿茶、冰糖,晾凉后饮用。

6、百合杏仁鸭梨粥

材料:新鲜鸭梨一个、杏仁5、6粒,百合十余片,粳米一把。做法:把洗净的百合、杏仁和粳米加大量水用大火煮,一边煮一边搅拌。一直煮到米粒开始膨胀,呈米汤样时再换小火。然后放入切成小丁的鸭梨,同样一边搅拌一边熬煮,约10分钟后即可。

宝宝夏季饮食注意事项

1、补充汤水

夏天水份流失比较快,在汗水中会有钠、钾以及其它一些矿物质排出,夏季孩子应该多补充汤水。在补充水的时候,建议让孩子多吃些水果,或者是以汤类来补充,最好是少吃多餐。要注意补充水时,不能补充太多,因为过量的水有可能会引起水中毒。

2、补充蛋白质

孩子的身体发育快,蛋白质是必不可少的,在高温环境中蛋白质的损失变大,分解变快,所以夏天容易出现蛋白质摄入不足的情况。妈妈们应该注意:补充蛋白质最好用牛奶、鸡蛋、豆制品、肉类,建议每天保证适量的牛奶鸡蛋摄入量。

3、补充营养

粗粮、杂粮中维生素含量比较多,汗液中损失较多的是维生素C和B1、B2,让孩子多食水果,针对性补充维生素C。粗粮中的维生素B1比较多,牛奶以及绿叶蔬菜中含有大量的维生素B2,可以通过这些食物弥补孩子夏季缺失的营养。

4、预防孩子厌食

预防孩子厌食,应做到饮食有节,合理搭配。孩子肠胃柔弱,不宜食生硬油炸类食物,不可过饱。特别是夏天,冰饮食品易损伤胃黏膜血管,使消化功能下降,所以也不能多吃,并且要少吃零食。

5、冷饮适量

孩子贪食冷饮就会对娇嫩的胃肠有不好的影响,会使口腔、胃黏膜的血管剧烈收缩,影响局部的血液供给和胃液的分泌,引起腹痛、腹泻和食欲不振等症状。

夏季如何预防宝宝上火

1、建议母乳喂养。为了预防孩子的上火问题,在宝宝的饮食方式上要做好调整,母乳喂养能够增强孩子的抵抗能力,还能够预防宝宝的上火问题,这确实是非常不错的选择。妈妈们在哺乳期间,饮食选择慎重些,就能够为孩子提供营养丰富的母乳了。

2、让宝宝规律排便。在排便方面,排便也是帮助宝宝身体的排毒。想要预防宝宝上火便秘,养成良好的排便习惯也是很不错的。

3、。当宝宝待在室内的话,建议爸爸妈妈们把室内温度控制在21度左右。湿度方面控制在50%左右。为了能够保证室内空气的流通,还是需要多开窗比较好。好的环境帮助宝宝快乐成长,控制好空气湿度,防止宝宝鼻咽腔粘膜过于干燥。