红豆薏米芡实茶的功效与作用包括健脾补肾、去湿利水等。因为红豆本身具有行血补血、利水消肿等功效；薏米具有清热利湿、益肺排脓等功效，对风湿身痛、肺萎肺痈、咳吐脓血、喉痹痈肿等有一定的治疗作用；芡实具有益肾固精、补脾止泻等作用。这三种食物一起食用可以起到美容养颜的作用；其次对肿瘤有一定的预防作用；第三也可以有效预防心血管疾病；第四对消肿有一定的缓解作用。