高血压患者是可以吃葡萄干的，不会导致血压升高。葡萄干中含有丰富的白藜芦醇、黄酮醇等化学物质，具有抗肿瘤、抗病毒、降血脂、美容养颜、抗衰老、保护心血管等功效，高血压患者适量食用葡萄干可以降低心血管疾病的患病风险。但是如果高血压患者有高血糖的情况，就要尽量少吃葡萄干。因为葡萄干中含有的糖分比较多，如果大量食用可能会造成血糖升高，不利于血糖控制。