有糖尿病可以吃阿胶。糖尿病患者适量吃阿胶有补气、补血、止咳润肺、补肾等功效，另外阿胶中胶原蛋白、氨基酸、矿物质含量丰富，可以为身体提供营养，增强身体体质。患者需要在血糖稳定的时候服用阿胶，血糖不稳定的时候，不能食用阿胶。糖尿病的患者平时最好吃低糖、低热量的饮食，不要吃蜜饯、糖果、蛋糕、蜂蜜等含糖量丰富的饮食。患者要遵医嘱用胰岛素或二甲双胍等降血糖的药物治疗。