糖尿病人可以适当的吃鸡蛋黄。鸡蛋当中含有丰富的卵磷脂，可以帮助身体的脂肪、胆固醇进行代谢。而且其中含有的维生素A，可以提高身体的免疫力。此外，蛋黄中含有铁元素，可以防止糖尿病患者出现贫血的症状。糖尿病患者在饮食上尽量不要食用高糖、高胆固醇、高脂肪的食物，比如：糖果、油炸、烧烤、甘蔗等等。平时要遵医嘱服用降血糖药物或者注射胰岛素，来控制疾病。