做胃镜检查前是不能吃东西的，进食食物后容易影响视野观察，导致检查结果准确性下降，而且做胃镜检查还容易引起患者出现恶心、呕吐的情况，若是检查前进食食物，呕吐物容易坠入气管，引起窒息的风险，因此做胃镜检查需要空腹进行。做胃镜检查前几天，患者还要禁烟禁酒，清淡饮食，避免造成胃粘膜损伤，影响检查结果。做胃镜检查时注意放松心态，避免紧张，以免导致检查不顺利。