没味觉原因较多，与多种因素相关。没味觉最常见的是上呼吸道感染和消化道病毒感染所致，当病毒感染后会损害舌头的味蕾，则会出现味觉消失、鼻塞、咳嗽等症状。也考虑是因为大脑存在器质性病变，包括脑梗死、颅内肿瘤以及中枢系统疾病，会损伤味觉中枢，也会表现为味觉丧失等症状。其次，高温烫伤、厌食症、舌乳头机械性损伤、舌炎、药物和精神性因素，均会诱发没味觉。日常多吃富含维生素B的食物，避免摄入过烫等食物。