急性肠胃炎患者需要避免进食辛辣刺激、油腻、油炸、生冷的食物，包括海鲜，容易加重胃肠道负担，从而导致患者出现腹泻、腹痛等症状，还需要避免进食易胀气的食物，平时不要吃生食喝过期的食物。患者需要多吃些清淡易消化的食物，比如米粥、面条、豆浆、豆腐脑等食物，当患者腹泻停止后则可以恢复正常饮食，平时需要注意保暖，加强体育锻炼，提高免疫力，注意个人卫生。