阴虚人群是不建议吃人参的。人参有补气温阳的作用，如果患者有阴虚内热，是以阴虚为主，而阴虚的人群需要滋阴治疗，可以选择麦冬、玉竹进行治疗，也可以选择中成药物六味地黄丸治疗。人参在食用后也会加重体内火旺症状，导致火气更大，可以服用西洋参治疗阴虚火旺表现。另外阴虚的患者在日常也可以滋补肾阴的食物，比如芝麻、马兰头、黄瓜、海参、百合以及山药等。