食道鳞状上皮增生是食道病理检查的结果，在镜检时发现食道许多白色岛状小突起。食道鳞状上皮增生可能是由进食热烫、辛辣、刺激、粗糙的食物，或是抽烟酗酒，损伤食管黏膜，对食管黏膜的理化刺激，而引起的一种上皮增生；也可能是由胃液反流进入食管，对食管造成腐蚀性损伤，而引起的食管鳞状上皮增生。患者平时需注意合理饮食，以清淡易消化的饮食为主，避免食用辛辣刺激性的食物。