吃红薯是可以喝牛奶的。这两种食物搭配食用时，不会出现一些对身体健康造成影响的化学反应。而且红薯中含有大量的膳食纤维，吃完可以有很强的饱腹感，可以减少其他食物的摄入，对减肥很有帮助。还可以促进胃肠道蠕动，防止出现便秘等疾病。此外，牛奶中含有大量的蛋白质、氨基酸、铁、钙等营养成分，可以给身体增加营养。还可以强韧骨骼，促进骨骼进行发育，还可以防止儿童出现佝偻病等疾病。