肠癌患者手术后，可以吃流质或者半流质食物，比如藕粉、豆浆、鸡肉泥、鱼汤、小米粥、米糊、青菜粥、蔬果汁、青菜汤、鸡蛋羹、南瓜羹、牛奶、鱼肉泥、芝麻糊、八宝粥等等。待胃肠道功能恢复后，则建议患者吃富含优质蛋白以及维生素的食物，增强机体的抵抗力，比如鸡肉、鱼肉、青菜、雪梨、苹果、橙子、猕猴桃、芹菜、苦瓜、西红柿、黄瓜、鸡蛋等等。肠癌患者应避免吃煎炸类、烧烤类以及腌制类食物。