孕妇可以吃生核桃。孕妇吃生核桃可以补充蛋白质、锌、锰、铬、维生素E、维生素B、亚麻酸以及磷脂等营养物质，不仅对孕妇有好处还可以促进胎儿的生长发育。生核桃的营养价值很高，还具有润肺、补益肝肾、益脑开智的作用，可以延缓脑部衰老，改善孕期记忆力下降的情况。核桃含有的脂肪酸还可以减轻疲劳、预防血管硬化及斑块形成。吃核桃还可以提高睡眠质量，减轻抑郁的状态。