三七和西洋参一起吃对人体的好处比较多，比如能够在一定的程度上治疗动脉粥样硬化性心脑血管疾病，有助于增加冠状动脉的血流量。其次还可以有降血压、降血糖的作用，缓解心律失常、防癌抗癌、活血化瘀以及能够增强机体的免疫力。在吃之前要看自己的体质是否合适，吃的时候要适量，不要一次性吃太多，容易导致人体上火，日常的自己还应该保持一个好的生活习惯，适当的增加锻炼等。