11月初有一个重要的节气，那就是立冬。立冬是冬季的开始，那么立冬节气吃什么呢？立冬节气，我国南北方习俗不一样，北方吃饺子而南方吃肉。下面小编详细为您介绍立冬节气吃什么。

立冬节气吃什么？

11月7日就是立冬节气，这时我国大部分地区已经进入冬季。立冬节气吃什么？南北方的划分习惯以长江为界，长江以南被称为南方，长江以北就被称为北方。由于地理位置的不同，立冬节气南北习俗也不一样。具体立冬节气吃什么呢？下面小编为您介绍。

北方立冬吃什么：饺子

在北方总认为“舒服不过倒着，好吃不过饺子”，人们认为饺子是最好吃的，而且饺子也是北方的特色。

为什么立冬吃饺子？还有一段渊源呢，是来源于“交子之时”的说法。每年的大年三十是旧年和新年之交，而立冬是秋冬季节之交，所以在“交”子之时就要吃饺子把交子的含义放在里面。因此，在北方各式各样的饺子卖得很火。更多的人是习惯在家里自己包饺子吃。

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