葛根是比较常见的一种中药，而且其作用范围比较广，具有生津止渴、升阳止泄以及解肌退热的功效，在临床上可以用于治疗伤寒、头痛、腹泻、痢疾、顽固性皮疹、高血压、耳聋等疾病，同时葛根还可以促进机体新陈代谢，并且有助于改善记忆力，对于女性朋友而言，平时适当地服用葛根还可以起到美白肌肤，养颜的效果。另外，需要注意的是葛根不宜服用太多，否则容易损伤胃气。