降尿酸的8种食物是牛奶、生薏仁、冬瓜、白萝卜、黄瓜、苦瓜、苏打水、苏打饼干等。吃这类食物不会直接使尿酸降低，降低尿酸主要依靠药物比如别嘌醇等。通过食疗可以促进尿酸代谢。这类食物是低嘌呤的，不会引起嘌呤升高同时可以促进排尿，比如生薏仁等有利尿除湿作用，适宜高尿酸血症体质偏湿热者食用，通过多排尿促进尿酸排出。苏打水是碱性的，可以中和尿酸对于降尿酸有帮助。