被开水大面积烫伤后的处理方式是及时使用流动的冷水冲洗，降低体表的温度，缓解疼痛不适的现象；之后及时去医院的急诊科就诊，如果烫伤的程度比较严重，及时注射破伤风抗毒素以及抗生素预防感染；在疼痛明显时，对症使用止痛的药物缓解症状；如果出现呼吸困难，则需要及时进行吸氧等治疗；如果出现张力过高，则需要及时进行切开减张处理；当出现休克水肿等现象时，及时进行补液、导尿的治疗。