柠檬中虽然含有丰富的营养物质，具有生津、解暑、开胃等功效，但由于柠檬中的酸性物质较多，长期过量的食用会导致牙釉质的腐蚀，从而引起一系列牙齿问题，不利于口腔的健康。同时，长期过量的食用柠檬，也会导致胃酸过多，刺激胃粘膜，可能会造成胃肠的不适，甚至引发胃溃疡、十二痔疮溃疡、糜烂性胃炎等消化系统疾病。因此，平时建议适当的食用，对于已经有胃溃疡等相关疾病的患者，不建议食用，以免加重相关不适症状。