食道癌的治疗方法有一般治疗，主要是以维持水、电解质平衡及营养支持治疗为主。而营养支持治疗可以分为肠内营养和肠外营养两种，以利于满足机体所需的营养元素；还有手术治疗，直接将病变部位切除，术后配合化学治疗和放射治疗等方式抑制恶性肿瘤细胞的生长；另外，也可以通过中药改善术后并发症。在此期间要注意休息，避免进行剧烈的体育运动，保持愉悦的心情，定期随访。