胃酸吐酸水可能是酸性食物食用过多导致胃酸分泌增加引起，比如醋、柠檬、李子等，还可能是胃溃疡引起，其可能是幽门螺旋杆菌感染、应激反应、长期服用非甾体类抗炎药物、抽烟酗酒以及长期饮用浓茶等因素所致。患者胃酸吐酸水还可能是十二指肠溃疡、贲门括约肌松弛等疾病所致。如果确诊为胃溃疡引起，应遵医嘱服用抑酸药物来抑制胃酸的分泌，同时还应口服胃肠黏膜保护剂来修复损伤的肠道黏膜。