少白头是我们生活周围不少人都有的，形成的原因并不少，可能和情绪紧张、用脑过度、营养缺乏、血热、肝肾不足等多方面的因素有一定的关系。少白头出现会影响到年轻人的容颜，不过可通过饮食进行一定的调节和改善，少年白发想变黑吃什么好？

当前具有乌发功效的食物并不少。可以将黑立和雪梨，放在一起用大火炖煮，等锅开了之后，改成小火煮烂，最后吃梨喝汤，每天两次，对于少白头具有改善的作用，同时还能起到预防少百头，改善头发发黄等情况的作用。

牛舌肉加上水，用文火炖煮两个小时之后，让其中的类胶原蛋白和骨肢原溶解汤汁之中，然后过了掉，经过沉淀之后，吃胶性物质，可延缓头发的衰老。有少白头的人可每天吃上一点，不仅可让头发变得乌黑浓密，同时还能起到强身健体的功效。

亮发的食物也不少，比如富含碘元素的海藻类食物，海带、紫菜等，被人体吸收之后，能让毛发所需要的营养，尤其是铁和钙等得到补充，可让头发变得更为强壮，同时还能减少脱发发生等。同样的海产品不少含锌量也比较丰富，也是可以适当多补充一些的。

豆制品所含的蛋白质比较多，黄豆、黑豆等，都能让头发生长更为浓密，而且还能起到改善少白头的作用，平时可多吃豆腐，多喝点豆浆。

少白头是可以通过食疗来进行改善的，上面介绍的这些食物平时都可以试着来做着吃吃。不过食疗的作用毕竟是有限的，如果白发特别严重，并且有逐渐加重的情况，还需要尽早就诊，请专业医生帮忙查看具体原因，该治疗的还可以药物调节。