晚上是可以用生姜泡脚的，生姜泡脚可以促进血运，并且能散寒解表，对治疗风寒感冒、手脚冰冷以及关节疼痛、失眠的患者都有一定的治疗作用，此外，生姜水泡脚还可以增强人体的排毒以及新陈代谢，对身体起到保健作用，也可以缓解患者脾胃虚寒的症状，但需要注意生姜水泡脚的时间不宜过长，水温也不宜过高。若患者在泡脚过程中出现大量出汗的情况，则可能会带来负面影响。