临床研究表明低盐、低脂肪和高维生素、高纤维素的食物对心脏较好，例如燕麦、洋葱、菌菇、水果等。其中苹果、柚子、猕猴桃、火龙果等含有丰富的维生素和矿物质，能够起到保护心脏的作用。另外，豆类和肉类中也含有大量的氨基酸和蛋白质，心脏不好的患者食用后也可以起到调养心脏的效果。此外患者也可以多食用马铃薯等含有钠、钾、铁等物质的食物，从而补充人体所需的微量元素，起到保护心脏的作用。