男人是可以吃葛根粉的，葛根粉性寒凉，具有清热除烦、生津止渴的功效，可以对烦热、口干等症状具有缓解作用。葛根粉中还含有多种矿物质，能提高肝细胞的再生能力，加快肝脏新陈代谢，可以起到解酒护肝的作用。葛根粉中还含有甾醇类化合物的，男人吃它还能增强身体免疫力，提高人的抗病能力。另外，男人吃葛根粉还能起到预防心脑血管疾病的作用，因葛根粉中含有大量的黄酮类物质，能促进血液循环，增加血管通透性，改善心肌缺血的情况。