血糖高不一定能吃黄桃。血糖高是否能够吃黄桃要根据血糖的水平以及血糖的具体控制情况来决定。如果血糖控制比较稳定，可以少量食用黄桃，黄桃含有丰富的维生素c、纤维素、胡萝卜素等微量元素，可以补充营养，提高免疫力，还具有一定的利水消肿、降血压的功效。但是如果平时血糖比较高，而且控制不稳定，则不建议食用黄桃，因为黄桃中含有较多的糖分，可能会导致血糖水平升高。