石膏可以起到清热泻火的效果，改善因为上火所产生的口渴、心烦意乱、盗汗等症状，还可以起到敛疮生肌的效果。另外，跌打损伤患者也可以通过服用石膏来达到止血的效果，促进伤口的恢复。除此之外，服用石膏对肺部也有一定的滋补效果，可以改善因为肺热所引发的咳嗽咳痰等症状，针对肺炎、风热感冒等疾病，都有一定的治疗效果。但是，如果存在脾胃虚寒的情况，则不建议服用石膏。