肝癌晚期患者可以适当的吃瘦肉、蛋类、豆制品、乳制品等含有丰富优质蛋白质的食物，但是注意限制每次蛋白质的摄入量，以免诱发肝性脑病，也可以适当的吃菌类、甲鱼、牡蛎、桑葚等具有保护肝脏功效的食物。因为晚期肝癌会使胆汁分泌量减少，所以需摄入低脂肪的食物，避免吃油腻、油炸的食物。患者需维持清淡容易消化的饮食习惯，多吃水果蔬菜补充营养物质增强体质。